فرایند تولید تخم‌مرغ در کشور بدون وقفه ادامه دارد و با مازاد عرضه نسبت به تقاضا، مشکلی در تامین نیاز مصرف‌کنندگان وجود ندارد.
طبق آمارهای رسمی، روزانه سه هزار و ۴۰۰ تن معادل ماهانه ۱۰۲ هزار تن محصول در مرغداری‌ها تولید می‌شود.
سید فرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور به باشگاه خبرنگاران جوان گفت: «با توجه به استمرار فرآیند تولید تخم مرغ، مشکلی در عرضه وجود ندارد.»
برخی عوامل اقتصادی از جمله عمل‌نکردن دولت به تعهدات کالابرگی و ناترازی‌های معیشتی، سبد مصرف خانوارها را تحت تاثیر قرار داده است. هم‌زمان حجم صادرات تخم‌مرغ در مقایسه با سال‌های گذشته بین ۷۰ تا ۸۰ درصد کاهش یافته و به همین دلیل پیش‌بینی می‌شود با افزایش تقاضا در ماه‌های آینده نیز جهش قیمتی رخ ندهد.
براساس برآوردهای صورت گرفته قیمت هر شانه تخم مرغ برای مصرف کننده به ۷۰۰ هزار تومان افزایش یافته بود که مجددا به‌دلیل افزایش عرضه در برابر تقاضا روند کاهشی شده است و از طرفی جلسات متعددی بین وزارت بهداشت، وزارت جهاد و سازمان دامپزشکی و انجمن تخم مرغ شناسنامه دار در حال برگزاری است تا با عرضه تخم مرغ بسته بندی و حذف کامل تخم مرغ فله در سطح بازار شاهد ثبات نسبی و جلوگیری از نوسان قیمت ها باشیم.
بررسی تراز مصرف داخلی نشان می‌دهد که در صورت فراهم‌شدن زیرساخت‌های صادراتی، امکان ارسال دست‌کم ۱۰ هزار تن تخم‌مرغ مازاد در هر ماه به بازارهای هدف منطقه‌ای وجود دارد.
دیدگاه خود را درباره طرح حذف تخم‌مرغ فله و وضعیت قیمت‌ها در بازار با ما در میان بگذارید.