وزیر جهاد کشاورزی: ایران برای نخستینبار از واردات مرغ بینیاز شد
برای نخستینبار، به نظر میرسد ایران سال را بدون واردات گوشت مرغ پشت سر خواهد گذاشت؛ اتفاقی که وزیر جهاد کشاورزی آن را نتیجه افزایش تولید میداند و حتی از آمادگی کشور برای صادرات مرغ خبر میدهد.
غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی میگوید تولید مرغ امسال به سطحی رسیده که نیاز کشور از داخل تأمین میشود و دیگر نیازی به واردات وجود نخواهد داشت.
براساس گزارش باشگاه خبرنگاران، او تأکید کرد: «تولید بهگونهای رونق گرفته که امسال برای نخستینبار از واردات گوشت مرغ بینیاز میشویم و برای صادرات مرغ نیز آمادگی داریم.»
یعنی ایران میتواند از واردکننده به صادرکننده مرغ تبدیل شود؟
بر اساس توضیحات وزیر جهاد کشاورزی، دستکم از نظر ظرفیت تولید چنین امکانی وجود دارد.
نوری قزلجه میگوید علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، آمادگی برای صادرات نیز ایجاد شده است؛ اما این افزایش تولید در شرایطی اتفاق افتاده که صنعت مرغداری همزمان با فشار قابل توجه هزینهها دستوپنجه نرم میکند.
وزیر جهاد کشاورزی هفته گذشته نیز در تشریح وضعیت بخش دام و طیور گفته بود این بخش، با وجود محدودیتهای ناشی از جنگ و خشکسالی، بدون اختلال به تأمین نیاز بازار ادامه داده است.
با این حال، او درباره کاهش بیشتر قیمتها هشدار داده و تأکید کرده بود که تولید گوشت و مرغ باید برای تولیدکننده صرفه اقتصادی داشته باشد.
نوری گفته بود: «وقتی محصول با قیمت تعادلی یا پایینتر عرضه میشود، کاهش بیشتر قیمت میتواند استمرار تولید را با مشکل مواجه کند.»
قیمت تعادلی در اینجا به نرخی گفته میشود که در آن هزینههای تولید با شرایط عرضه و تقاضای بازار به نقطهای میرسد که ادامه تولید برای تولیدکننده امکانپذیر باشد.
به گفته وزیر جهاد کشاورزی، مرغ در حال حاضر حتی پایینتر از این سطح عرضه میشود و بنابراین نمیتوان بدون توجه به هزینههای تولید انتظار کاهش مداوم قیمت را داشت.
این هشدار زمانی اهمیت بیشتری پیدا میکند که هزینه خوراک طیور را هم در نظر بگیریم.
طبق اظهارات اخیر وزیر جهاد کشاورزی، تولیدکنندگان مرغ و تخممرغ با افزایش پنجبرابری قیمت برخی نهادههای وارداتی، بهویژه ذرت مواجه شدهاند؛ جهشی که در ماههای گذشته بخشی از آن به قیمت نهایی محصولات در بازار مصرف منتقل شده است.
به این ترتیب، بازار مرغ با یک دوگانگی روبهروست: از یک سو تولید به سطحی رسیده که دولت از بینیازی از واردات و حتی امکان صادرات سخن میگوید و از سوی دیگر، افزایش شدید هزینه نهادهها اجازه نمیدهد پایین ماندن قیمتها برای مدت طولانی بدون فشار بر تولیدکنندگان ادامه پیدا کند.